皺眉妞&胖嘟嘟的旅遊食記❤❤



每每說到韓式泡菜就絕對會聯想到豬肉阿！！

不論是韓式烤豬五花加泡菜或是用豬肉炒泡菜，想到都讓人口水直流阿

👉👉韓式泡菜炒豬肉所需食材  
✔️梅花豬肉 500g  (也可以使用豬五花唷! 不過五花會油一點大家可以斟酌斟酌)

✔️ 匠夫婦韓式泡菜 400g

✔️洋蔥150g (約半顆左右)

✔️蒜頭4瓣 

✔️青蔥 (三支)

✔️辣椒(一支)

👉👉所需調味料  
✔️鹽( 一般鹽罐附的小湯匙半匙) 

✔️糖( 一般糖罐附的小湯匙1匙) 

✔️韓式辣椒醬(一大匙)

✔️香油(一大匙)

因泡菜本身就有味道，所以調味的部分可以依自己口味做調整唷！！ 如果覺得味道夠不一定每種調味料都要加～

食材備料:

先將洋蔥(半顆)去膜切絲、青蔥切段、蒜頭切片、辣椒斜切片備用

製作步驟: (以下順序由左至右)

1.熱鍋下油，倒入洋蔥將洋蔥炒軟(呈現為透明狀)

2.加入蒜頭、蔥白炒香(只要炒蔥白的部分就好嘍) 

3.放入辣椒拌炒

4.倒入梅花豬肉

5.把豬肉撥開讓每一片肉都能平均受熱

6.豬肉翻炒熟後，這時可以加入適量調味料(鹽、糖、韓式辣椒醬)

夫婦添加的調味料比例僅供參考唷!

7.倒入醬匠夫婦韓式泡菜

8.均勻拌炒

9.拌炒到收汁，再加入蔥段

(哇~這時候醬汁都包覆在肉上) 邊打文章邊流口水阿...

10.加入香油提味，拌炒均勻就準備上菜嘍

將江！！  美味的韓式泡菜炒豬肉完成嘍 ❤❤❤

希望各位也能試著做做看~ 

讓泡菜不再只是當小菜，時不時變化菜色還能擄獲愛人的心與胃，讓他沒有妳不可~~~~

夫婦還有製作影片版本唷(初次剪接長影片有點鳥希望大家不會介意XP)

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